プリムール　エール・ダルジャン2019 白ワイン　辛口　フルボディ

種類···白

産地···フランス ボルドー　ポイヤック
年表記···2018年〜
一本あたりの容量···750 〜 999ml

ワイン好きなら知らない人はいないメドック格付け1級のシャトー・ムートン・ロートシルト。
約35年ぶりに白ワインの生産を復活させ、1991年から生産されたのが銀の翼という名のエール・ダルジャンです。

2019年は暖冬に始まり、例年に比べて気温も低く肌寒い春。6月前半に時期はずれの寒さと強い雨に見舞われた一方、後半には時期早めの熱波が押し寄せるなど、コントラストの激しい年でした。
しかし、7月は非常に安定した好天に恵まれ収穫直前のブドウはまさに完璧と評せる程に熟し、特にセミヨンは抜群の仕上がりとなりました。

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